中秋吃月餅配土肉桂茶

09月01，2022歐麗雅 Ulysia

 

中秋吃月餅，就是要喝土肉桂茶

    辦公室最近開始團購柚子，小編才赫然發現中秋節又快要到了，除了柚子最重要的當然是邊賞月邊吃月餅啦!以往總是月餅配綠茶或是紅茶，今年終於有點小變化，小編發現土肉桂茶搭配月餅也是很好的組合呢!在介紹土肉桂茶有多搭月餅之前，小編先說說月餅的故事吧！

唐宋朝的中秋節，月餅的故事

    將時間回溯至唐朝，大家一定讀過許多唐詩，其中是描述中秋的月圓就有好幾首，無論是感慨還是歡愉的詩都是唐朝重要的文學作品，從這些詩的文字中就可以發現唐朝有過中秋的習俗。

    「茶興於唐而盛於宋」小編之前分享過唐宋的煎茶方法，喝茶是這兩個朝代重要的文化，關於吃月餅的記載也是從唐朝開始。唐朝關於吃月餅的記載可以從《洛中記聞》中看到唐僖宗在中秋節吃月餅，美味的月餅征服了帝王的胃，便命令御膳房製作並用紅綾包裹後賞賜給新科進士。

    雖然唐朝就有吃月餅的記載，但中秋賞月、吃月餅這個習俗最盛行的朝代是宋朝，就像蘇東坡所寫的「小餅如嚼月，中有酥與飴」，各式口味、花紋的月餅漸漸地出現在民間，中秋品茗、賞月吃餅久而久之流傳下去變成習俗之一。

土肉桂茶與月餅新搭配，趕快來嘗鮮

    現在的月餅非常的多元化，有甜有鹹、花樣多變、甚至有許多創意元素，像是冰淇淋月餅等，在眾多月餅中最常見的就是蛋黃酥、綠豆椪、廣式月餅，無論是哪種月餅，唯一不變的就是熱量偏高，吃多了容易感到膩，這時候搭配無糖的茶最是加分，去油解膩，還可以襯托出月餅的風味。

    搭配的茶飲眾多，有綠茶、紅茶、普洱茶，小編今年最推薦土肉桂茶，沖泡後的土肉桂茶獨特的香氣與渾然天成的甜味撲鼻而來，帶有土肉桂葉的清韻與甜菊葉的回甘，喝起來層次豐富，齒頰留香，最重要的是低卡路里、無糖、幫助消化！這樣就可以安心的吃高熱量的月餅，也不用擔心喝到含糖飲料，身體負擔增加，但還是要注意凡是都要適量，不要吃太多月餅唷！

賞月絕配：「台灣土肉桂茶」

本文作者
歐麗雅 Ulysia
成立於2020，歐麗雅深信台灣這座寶島隱藏著許多魅力，等著被我們發掘。透過多年的探索和研究，我們的團隊分析出台灣獨一無二的原生種天然土肉桂獨特功效。歐麗雅的主張，就是把台灣大自然的美發揚光大，並且減少有害化學成分、愛護環境，帶給您最真誠的自然體驗。