千里尋茶 土肉桂茶的在地精華

有的時候我們總是不遠千里只為了買到心中最想要的東西，但一回頭才發現，最好的那樣東西其實一直在身邊!喝好茶，體會這片土地的美好，土肉桂茶是台灣獨有，至始至終都是扎根在這片小編長大的土地，台灣的農民用汗水灌溉、親手採摘的茶葉，喝的是一份對家鄉的懷念、感恩之情。土肉桂葉自身帶有甜味，葉中的肉桂醛具有香、甜及辣的口味，喝起來非常甘甜，這樣的甜味一點都不需要擔心熱量、發胖等問題； 種植土肉桂過程中無施加農藥及化學肥料，並挑選健康完整葉片做為原料，茶包葉片僅經過乾燥、低溫滅菌、低溫烘培及破碎化處理，保留葉中的養分，自然甘甜，濃郁的茶香，韻味十足。

歐麗雅 「台灣土肉桂茶」&「嚴選阿薩姆蜜香紅茶」

    一杯茶品台灣的味道，台灣在地農民的心意，「台灣土肉桂茶」經由低溫烘焙的肉桂茶葉，獨特的香氣與渾然天成的甘甜香味撲鼻而來，帶有土肉桂葉的清韻與甜菊葉的回甘以及獨特、豐富的土肉桂營養，在杯中形成漂亮的金黃綠色澤、縷縷熱氣飄著幽幽的清甜香，喝起來層次豐富，齒頰留香。「嚴選阿薩姆蜜香紅茶」日月潭金龍山的秘密之境精心栽培種植的茶樹，雀屏中選的環境加上可遇不可求的小綠葉蟬，讓茶葉有獨特的麥芽香氣，茶湯深紅琥珀色，清澈明亮，茶韻十足，回甘回韻，不苦澀；愛上喝茶，飲茶就選最好的茶葉。

國外肉桂與台灣肉桂&香豆素含量

    市面上常見的肉桂大多是來自中國、越南或印度的品種，取自肉桂樹的樹皮，將其烘乾後磨粉使用於佳餚當中，增加食物的風味，也可促進新陳代謝，但在刮取樹皮的過程中，如拿捏不好比例會造成肉桂樹死亡，無法維持水土保護，造成環境負擔；另外，如過使用不良進口肉桂，會對健康造成影響，原因在於香豆素含量超標會導致肝損傷，所以要挑選來源明確、合格的肉桂才不會傷荷包又傷身。

     目前歐盟與台灣對於在食品中添加香豆素的規範圍為不得超過2 mg/kg，但其實台灣土肉桂葉可以取代進口肉桂粉，原因在於台灣土肉桂葉的香豆素不到0.1mg/kg。 歐麗雅經過七年研究才發掘出其中香豆素最低、肉桂醛還量最高的品種。經SGS檢驗後，驗出我們的香豆素含量為<0.2 ppm, 而別的品種則是大約 0.3-3 ppm 以上；我們的肉桂醛含量是 1400 ppm, 別的品種則只有大約 100-600 ppm左右。

    歐麗雅研究團隊，經過多年努力終於尋找到合格的「台灣土肉桂」，僅生長在台灣中低海拔，不僅可以取代進口肉桂，品質更為安全且不會對環境造成傷害。台灣土肉桂為樟科原生種之台灣特有植物，與牛樟同為台灣之寶。不同於一般常見的肉桂品種，台灣土肉桂的養分精華來自葉子而非咖啡色的樹皮，於葉片中即有豐富的肉桂醛，所以不需要剝樹皮或砍樹幹，可以保護樹木生長，避免破壞生態，達到環境永續共存；歐麗雅嚴格篩選後，選出合格香豆素含量的台灣土肉桂，再進一步應用於產品中。

歐麗雅：「精品台灣茶禮盒」

本文作者

歐麗雅 Ulysia

成立於2020，歐麗雅深信台灣這座寶島隱藏著許多魅力，等著被我們發掘。透過多年的探索和研究，我們的團隊分析出台灣獨一無二的原生種天然土肉桂獨特功效。歐麗雅的主張，就是把台灣大自然的美發揚光大，並且減少有害化學成分、愛護環境，帶給您最真誠的自然體驗。