台灣原生種土肉桂與一般肉桂有何不同?

10月1,2021歐麗雅 Ulysia

 

台灣原生種土肉桂與一般肉桂有何不同?

    最常見「肉桂」二字大部分都是在烹飪的菜餚或是廚房的調味料罐上,但其實我們常吃的肉桂與台灣原生種土肉桂是不一樣的喔!雖然為同一個家族,但不同品種運用在不同的地方效果會更好。

一般肉桂與綠色翡翠台灣土肉桂

    「肉桂」是古老的香料之一,在《神農本草經》中便有紀載常使用於中藥。市面上常見的肉桂大多是來自中國、越南或印度的品種,取自肉桂樹的樹皮,將其烘乾後磨粉使用於佳餚當中,增加食物的風味,也可促進新陳代謝,但在刮取樹皮的過程中,如拿捏不好比例會造成肉桂樹死亡,無法維持水土保護,造成環境負擔;另外,如過使用不良進口肉桂,會對健康造成影響,原因在於香豆素含量超標會導致肝損傷,所以要挑選來源明確、合格的肉桂才不會傷荷包又傷身。

     歐麗雅研究團隊,經過多年努力終於尋找到合格的「台灣土肉桂」,僅生長在台灣中低海拔,不僅可以取代進口肉桂,品質更為安全且不會對環境造成傷害。台灣土肉桂為樟科原生種之台灣特有植物,與牛樟同為台灣之寶。不同於一般常見的肉桂品種,台灣土肉桂的養分精華來自葉子而非咖啡色的樹皮,於葉片中即有豐富的肉桂醛,所以不需要剝樹皮或砍樹幹,可以保護樹木生長,避免破壞生態,達到環境永續共存;歐麗雅嚴格篩選後,選出合格香豆素含量的台灣土肉桂,再進一步應用於產品中。

溫和有效調理:「土肉桂咖啡洗髮精」

低溫水萃技術,保留土肉桂精華

    歐麗雅研究團隊利用無污染安全低溫水萃技術萃取土肉桂葉的精華,從土肉桂葉中萃取純露並從中檢驗出1.70 mg/ml的肉桂醛及0.0128 mg/ml的肉桂酸,不使用酒精及有機溶劑,避免對皮膚造成過敏和刺激,且在低於100度的環境下保留最多的活性成分。台灣土肉桂中含有兩大活性成分,那就是肉桂醛與肉桂酸,添加至洗髮精中可清潔頭皮,改善頭皮不適及調理油脂分泌,打造最佳的養髮環境,以不刺激的自然元素調理頭皮環境,在不過度清潔的情況下達到潔淨又舒適的完美平衡。如添加至沐浴精中則可以溫和調理肌膚,緩解肌膚困擾,促進皮膚代謝、收縮毛孔,使肌膚亮白有彈性,淡化細紋重現光澤。

馬上強化頭皮:「土肉桂青檬養髮液」

本文作者
歐麗雅 Ulysia
成立於2020,歐麗雅深信台灣這座寶島隱藏著許多魅力,等著被我們發掘。透過多年的探索和研究,我們的團隊分析出台灣獨一無二的原生種天然土肉桂獨特功效。歐麗雅的主張,就是把台灣大自然的美發揚光大,並且減少有害化學成分、愛護環境,帶給您最真誠的自然體驗。