台灣特有種_台灣芭蕉

08月25，2022歐麗雅 Ulysia

 

水果王國中的台灣原生種

    台灣雖然是水果王國，品種多元化，經果一代又一代的改良，現在產出的水果又甜又水，但其實台灣有那麼多水果，但大部分都是外來種，像是鳳梨是菲律賓帶進台灣，而我們現在常吃的香蕉也是來自東南亞的外來種。雖然目前常見的水果大部分都是外來種，但其實也有台灣原生種，只是吃起來的口感、甜度、賣相比較不符合市場，所以大家比較不常見，小編今天就要介紹台灣原生種芭蕉給大家認識一下~

兒時的回憶台灣原生芭蕉

    小編之前有收到一封粉絲回饋的信，主要是說土肉桂茶會讓他想起兒時的小零嘴土肉桂棒，看到這封信時，小編就想到曾聽到長輩談起以前因為生活較貧困，買不起水果，所以只好吃路邊的野生芭蕉，外表粗粗短短，小小的一根芭蕉，聞起來淡淡的果香，扒皮後果肉不多，有的吃起來酸酸的，有的吃起來甜甜的，裡面有很多一顆顆大大的黑籽。現代人都是吃甜度較高、黑籽跟芝麻差不多大小的香蕉，比較少會吃野生台灣芭蕉，經濟價值也就不高，現在台灣芭蕉大多生長在野地或山林間，較難在市面上見到，小編相信台灣芭蕉對於長輩們依舊是心中珍貴的兒時回憶。

台灣芭蕉除了吃還可以做什麼?

    台灣芭蕉是許多長輩兒時回憶中的零嘴外，除了果腹其實也有許多用途，在原住民文化中台灣芭蕉樹是伴隨生活的其中一種重要植物，莖幹的髓心可以解渴或是煮湯，剖開莖幹取出纖維並日曬後，可以將纖維撕成絲狀當作火種，也可以將芭蕉纖維編織成繩子狀，用於綁東西或織成工藝品；芭蕉葉則可以盛裝食物，就像動畫中出現的葉子包菓子那樣，台灣芭蕉從莖到果都是寶呢!

夏日解渴：「台灣土肉桂茶」

本文作者
歐麗雅 Ulysia
成立於2020，歐麗雅深信台灣這座寶島隱藏著許多魅力，等著被我們發掘。透過多年的探索和研究，我們的團隊分析出台灣獨一無二的原生種天然土肉桂獨特功效。歐麗雅的主張，就是把台灣大自然的美發揚光大，並且減少有害化學成分、愛護環境，帶給您最真誠的自然體驗。