台灣特有種_茄苳

10月13，2022歐麗雅 Ulysia

 

台灣特有種「茄苳」

     秋高氣爽的10月，小編家的餐桌出現一道「茄苳蒜頭雞」，忽然想到「茄苳」也是台灣的原生樹種之一，於是今天就決定介紹「茄苳」給各位啦!

樹木界的四大天王 彷彿長者的茄苳樹

     香港有四大天王，台灣的老樹界也有四大天王，那就是榕樹、樟樹、茄苳和楓香，茄苳樹壽命很長，大多為百年甚至千年樹，在時間的洪流中常常成為附近居民膜拜的神樹，外觀褐色寬大的樹冠與茂密的樹冠以及長壽的特點，彷彿就像一位看盡人世間的長者，故又稱「重陽木」。不知道大家有沒有聽過「金城武樹」?! 2013年的一支廣告，金城武在台東伯朗大道的一棵茄苳樹取景，這支廣告爆紅後，這個取景的茄苳樹就成為著名景點之一，如果有去台東的粉絲不妨也去一睹茄苳樹的風采吧!

茄苳果實甜美好吃、樹葉入菜增加風味

    秋天(9至10月)正逢茄苳樹果實成熟期，一串串成熟的果實猶如葡萄般掛在樹上，茄苳果實是鳥類的最愛，可以做為誘捕鳥類的餌食，成熟的果實人類可以食用，嘗起來酸酸甜甜，只須清洗乾淨便可生食，也可以醃製成漬物。除了甜美好吃的果實，也可以採摘茄苳葉與蒜頭一起放入整隻雞肉的腹中，土窯悶煮後，就是一道大家都知道的「茄苳雞」啦!

台灣原住民邵族的傳說故事「茄苳樹王」

     茄苳樹在台灣原住民邵族的心中象徵著祖靈與世代的繁盛，是邵族的聖樹；茄苳樹在邵族有一個著名的傳說故事，傳說中定居在日月潭一棵茄苳樹旁的邵族，將茄苳樹奉為神樹，保護著族人，正當邵族繁盛之時，豐饒的土地被漢人覬覦，就此爆發激烈的爭鬥，有著茄苳樹庇護的邵族屢戰屢勝!漢人得知邵族之所以連連得勝是因為茄苳樹王的關係，便想盡辦法想將樹砍斷，可惜無論如何破壞，樹王隔日都完好如初；後來，漢人首領有天夢到砍樹的辦法，將茄苳樹破壞殆盡後，邵族就不再屢屢獲勝了。

台灣原生：「台灣土肉桂茶」

本文作者
歐麗雅 Ulysia
成立於2020，歐麗雅深信台灣這座寶島隱藏著許多魅力，等著被我們發掘。透過多年的探索和研究，我們的團隊分析出台灣獨一無二的原生種天然土肉桂獨特功效。歐麗雅的主張，就是把台灣大自然的美發揚光大，並且減少有害化學成分、愛護環境，帶給您最真誠的自然體驗。